Mata Galo um atrativo imaterial
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Além da festa de “Nho Santu Amaro”, o Município do Tarrafal de Santiago, também apresenta outros eventos considerados atrativos culturais imateriais, e Mato Galo é um destes.
O evento acontece, anualmente, no Domingo da Páscoa, após a celebração da missa da revivificação de Cristo, e tem lugar reservado na praia do Tarrafal. Organizado pela comissão e amantes da tradição, Mata Galo conta com patrocínio exclusivo da Câmara Municipal do Tarrafal.
A prática de Mata Galo resume-se em submergir o galo na areia deixando apenas a cabeça de fora. O candidato, com olhos vendados e um pau na mão, tem a duração de 2 minutos para acertar a galo. O candidato que conseguir consumar o ato fica com o galo para festejar com os amigos.
Esta manifestação cultural reúne centenas de pessoas, visto que acontece numa ocasião em que todos os amigos e familiares reúnem-se para a celebração da Páscoa.