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Encontro com as vendedeiras do Parque das Merendas

Com o propósito de promover a gastronomia cabo-verdiana, através dos pratos típicos produzidos pelas vendeiras do parque das merendas, o Diretor do Mercado Municipal, Jaquelino Cortez, e o Coordenador da Cultura e Eventos recreativos da Câmara Municipal, Dany Fonseca, reuniram ontem, 27 de janeiro, com as vendedeiras do Parque das Merendas.

O encontro teve como objetivo, discutir e apresentar as ideias para a promoção da gastronomia cabo-verdiana e das vendedeiras do parque das merendas, através da realização de uma espécie de feira gastronómica, no dia de Cinzas, 17 de fevereiro.

A proposta de promover o dia de Cinza é para que esta data não passe despercebida como é de costume, com isso ficou decidido promover alguns pratos tradicionais da nossa terra, tais como cuscuz, mel, peixe seco, entre outros, para comemorar a data.

As pessoas que estiveram presentes neste encontro concordaram em fazer acontecer esta feira gastronómica, e aproveitaram para convidar a todos a degustar dos seus pratos naquele dia.

 

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